Хлеб на костре, рецепт на углях на мангале, хлеб для шашалыка (пырленки)

Хлеб на костре, рецепт на углях на мангале, хлеб для шашалыка Пырленки – это болгарские лепешки, очень домашние, мягкие вкуусные! Традиционно готовятся в печах, но за неимением можно и в духовке, а лучше на мангале, чтоб с дымком! Просто и вкусно! Попробуйте! СОСТАВ: Для 5 лепешек вам понадобится: Мука – 600 г Вода – 300 г Сухие дрожжи – 1 чайная ложка (5 г) Сахар – 1 чайная ложка Соль – 0.5 столовой ложки 3 ст ложки сметаны Яйцо – 1 штука Растительное масло – 3 столовые ложки