Итальянская меренга ☆ Безумно простой рецепт, который всегда получается на 100%
Приглашаем на бесплатный мастер-класс, где вы научитесь готовить потрясающий тарт «груша ваниль шоколад» с шеф-кондитером Александрой Овешковой.
🔹 Регистрируйтесь по ссылке -
В одном уроке вы узнаете технологию приготовления:
🔺 Шоколадно-фундучное сабле
🔺 Компотэ Груша
🔺 Взбитый ванильный ганаш
🔺 Запечённый шоколадный крем с грушей
В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова расскажет вам как пошагово приготовить итальянскую меренгу. Существует несколько способов приготовления меренги. В этом видео мы будем готовить именно итальянскую меренгу. Этот рецепт очень простой и всегда получается.
Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:
Список ингредиентов для приготовления итальянской меренги:
• 45 гр. белка 15 гр. сахара
• 90 гр. сахара
• 45 гр. воды
• 1 стручок ванили
Рецепт приготовления итальянской меренги:
1 view
67
16
3 months ago 00:10:09 1
Знаменитый торт ШТЕФАНИЯ! Самый нежный ПЕСОЧНЫЙ торт! Тает во рту! Очень вкусно и быстро!
3 months ago 00:08:45 1
крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО ! Немецкий пуддинговый крем !
3 months ago 00:08:08 1
Мега вкусный торт CHOCOLATE COOKIES торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! Очень быстро и просто!
3 months ago 00:11:20 1
ЛИЛИИ из белкового крема! Быстро! Самыми простыми кондитерскими насадками! Торт с ЛИЛИЯМИ!
3 months ago 00:02:57 1
Знаменитый ПИРОГ на ВАРЕНЬЕ! Очень вкусно, бюджетно и быстро! Получится у всех!
3 months ago 00:06:23 1
ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА 🍭 Все секреты 100% успеха! Цветное БЕЗЕ на Палочке РЕЦЕПТ безе КАК взбить белки
3 months ago 00:12:44 1
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
3 months ago 00:16:29 1
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !
3 months ago 00:10:03 1
Самый бюджетный шоколадный крем! Шоколадный Белково-Заварной крем! Стабильный, и очень вкусный!
3 months ago 00:06:11 1
ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной Рецепт проще простого ЛюдаИзиКук халва десерт halvarecipe
3 months ago 00:12:08 1
торт ТРЮФЕЛЬНЫЙ! Один из самых вкусных тортов! Бюджетно и просто! Без желатина! Нежнейший!
3 months ago 00:09:33 1
крем ШАРЛОТТ всегда получается, На желтках! Все нюансы! Для наполнения и украшения тортов и пирожных
3 months ago 00:12:01 1
Как БЫСТРО и БЮДЖЕТНО украсить сразу 4 ТОРТА БЗК самыми простыми кодитерскими насадками!
3 months ago 00:10:18 1
Весь секрет в креме! Вкуснейший торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА - Рафаэлло! Бюджетно, быстро и очень вкусно!
3 months ago 00:10:08 1
ГРИБЫ из ЗЕФИРА! 100% получаются! Без термометра! Украшение торта КОРЗИНА с ГРИБАМИ! БЗК
3 months ago 00:08:21 1
ЯГОДНЫЙ белково-заварной крем! ПОДРОБНО! Стабильный крем! Всего 3 ингредиента!
3 months ago 00:06:40 1
Как работать с кондитерским мешком и насадками (наука)
4 months ago 00:10:11 1
освежающий ЙОГУРТОВЫЙ фруктовый десерт! БЮДЖЕТНО, вкусно и быстро! Без выпечки, сливок и миксера
4 months ago 00:09:08 2
ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ
4 months ago 00:08:32 1
Один из самых вкусных тортов! БИСКВИТНЫЙ Торт “ЛАКОМКА“! Без желатина! Тает во рту!
4 months ago 00:06:56 1
Меренговый рулет | СПРАВИТЬСЯ ДАЖЕ НОВИЧОК | Все секреты приготовления
4 months ago 00:11:29 1
Пирожное макарон ☆ Советы по приготовлению ☆ Macaron
4 months ago 00:11:23 1
Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!
4 months ago 00:12:31 1
Большой пышный БИСКВИТНЫЙ торт ЗЕБРА с клубничным кремом! Без желатина!