🌱мята свежая - от 10 до 20 г - это хороший пучок. Нужно брать только листья без веточек. у меня сорт Блэк Мичхам.
🌱сахар - 100г
🌱масло сливочное - 90г
🌱яйцо - 1шт куриное, но у меня 7 перепелиных
🌱мука - 240-250 г в зависимости от марки и величины яйца, у меня ушло 250г
🌱разрыхлитель - 1ч.л. без горки
🌱соль
🌱тимьян - по желанию. Я добавляла лимонный тимьян цельными листочками - очень здорово дополняет аромат мяты! Можно добавить цедру лимона.
Теперь про сам процесс:
✅️ свежие листья мяты отправляем в блендер с сахаром и измельчаем. На этом этапе вы можете заготовить мятный сахар: сложите в баночку, плотно закройте и храните в холодильнике. Так же можно заморозить его в кубиках в форме для льда, а потом - пересыпать в пакет для компактного хранения. Мы мятный сахар добавляем в выпечку и в чай.
✅️ в эту👆 массу добавляем 90г сливочного масла комнатной температуры и вилкой разминаем
✅️ добавляем яйца, вилкой перемешиваем
✅️ добавляем немного соли
✅️ добавляем листья свежие тимьяна или немного лимонной цедры
✅️ муку соединяем с разрыхлителем и добавляем к жидкой мятной массе
✅️ перемешиваем сначала вилкой, а потом - руками, добиваясь гладкого теста, которое хорошо держит форму.
✅️ отправляем тесто отдохнуть в холодильник на 1 час или на 30 минут в морозильную камеру.
✅️ формируем шарики размером с орех, обваливаем в муке
✅️ в духовку на 15 мин при 180°
Очень вкусно есть тёплое мятное печенье с холодным молоком! Обязательно попробуйте!
1 view
543
146
5 months ago 00:00:59 1
Сода от Боли в Ногах - Рецепт с Содой и Хозяйственным Мылом! Доктор Гагарин
5 months ago 00:16:13 1
пирожные или булочки? два в одном. Ловите рецепт
5 months ago 00:59:24 1
МК🍦Рожки “СНИКЕРС“ + ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА 🌺🌸🌼 Рецепт от @vitalija_cake
5 months ago 00:27:34 1
Шашлык Такой Готовил Готовлю и Буду Готовить Всегда Этот Рецепт Удивит Вас
5 months ago 00:04:11 1
КАК ПРОГНАТЬ СЛИЗНЕЙ СО СВОЕГО УЧАСТКА БЕЗ ПРИМАНОК И ХИМИИ. Самый простой способ избавиться от него
5 months ago 00:04:05 1
Вкусный ужин за 30 минут! РИС ПО-ТАЙСКИ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ. Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:06:49 1
Куличи для начинающих. Самый простой рецепт.
5 months ago 00:30:35 1
Встаёшь несколько раз за ночь? Лавровый лист и вода вылечит недержание! Народные рецепты.
5 months ago 00:12:17 1
СЕКРЕТ ПЫШНЫХ КУЛИЧЕЙ, которые ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ! КУЛИЧИ как у БАБУШКИ! Готовим Дома
5 months ago 00:03:23 1
Тот самый пломбир из детства! Как приготовить домашнее мороженое пломбир. Смотрите пошаговый рецепт
5 months ago 00:06:56 4
КАК БЫСТРО УБРАТЬ СТРЕССЫ - ЗА 3 МИНУТЫ. ДЕВЯСИЛ ППЛЮС, РЕЦЕППТ ОЧИЩЕНИЯ
5 months ago 00:01:29 1
Очень вкусная и сытная КУКУРУЗНАЯ КАША НА МОЛОКЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:00:20 1
Хрустящий картофель фри без фритюра в духовке. Подробный рецепт в описании.
5 months ago 00:16:10 1
Как считать калорийность первых и вторых блюд пошаговая инструкция
5 months ago 00:05:45 1
Попробуй приготовить так же | Рецепт Чан Рамен на сковородке с яйцом
5 months ago 00:03:10 1
Макароны с Яйцами Невозможно Устоять!!! / Макароны на Сковороде / Паста / Pasta In a Pan
5 months ago 00:11:37 1
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
5 months ago 00:04:27 1
Обалденная ТВОРОЖНАЯ ПАСХА со вкусом Мороженого! Без МАРЛИ и МИКСЕРА! Простой РЕЦЕПТ Творожной Пасхи
5 months ago 00:07:21 1
Декор для пасхального кулича от Татьяны Харченко #skcb_mk РЕЦЕПТ кулича ВКУСНЯМБА 😋 в описании
5 months ago 00:10:50 1
В ТАКОМ кляре и минтай будет как дорогая рыба! Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!
5 months ago 00:14:27 1
БОЛЕЗНИ к СТАРОСТИ никакого отношения не имеют❗️ 3 ПРИЧИНЫ старости и как сохранить энергию❓
5 months ago 00:00:37 1
Сочные люля-кебаб на мангале😋
5 months ago 00:19:02 1
Рождественский Штоллен с марципаном. Самый подробный рецепт от Так Вкусно!
5 months ago 00:00:41 1
Жареные картофельные палочки. Подробный рецепт в описании.