ПЮРЕ И КОНФИ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ I 2 рецепта от шеф-повара
Футболки Шеф Вивьен 👇👇👇
Для пюре из сельдерея вам потребуется (примерно на 4 порции):
✔️ сельдерей 300-400 г
✔️ 400 мл молока
✔️ рис 10 г
✔️ щепотка соли
✔️ по желанию сливки 15 мл
✔️ сливочное масло 20 г
Для конфи из сельдерея (примерно на 4 порции):
✔️ кубики сельдерея 400 г
✔️ сливочное масло 20 г
✔️ сахар 2 ч ложки
✔️ щепотка соли, перец
✔️ вода
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:53 чистим корень сельдерея и нарезаем
2:03 конфи
3:34 пюре
6:40 подача
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового
1 view
120
27
1 day ago 00:08:34 1
Просто натрите Тыкву и добавьте 2 яйца! Так вкусно, что я готовлю всю осень и зиму
4 weeks ago 00:11:05 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Самая Вкусная Курица с грибами на сковороде. Рецепт соуса.
1 month ago 01:38:04 1
Максим Голополосов +100500 \ 2ND SEASON \ Поп панк, друзья и алкоголь.
1 month ago 00:11:09 1
ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ЗЕФИРА 😍💐 Одной НАСАДКОЙ | Наталья Деревянко
1 month ago 00:00:58 1
Пастуший пирожок | Sheppard’s pie #shorts
1 month ago 00:11:10 1
Упругий крем для цветов рафаэла
1 month ago 00:14:11 1
Как вкусно и правильно приготовить Котлеты. Сочные и Нежные Котлеты из фарша. Рецепт домашних Котлет
1 month ago 00:13:23 1
Это САМЫЙ нежный МЕДОВИК!!!
1 month ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)
1 month ago 00:00:00 1
Соус БЕШАМЕЛЬ - соус для лазаньи, запеканок и овощей ! Рецепт соуса.