Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости

Сегодня делюсь рецептом синнабонов🥰. Чтобы они не сильно поднимались и не теряли форму во время выпекания, накройте их фольгой (не забудьте смазать внутреннюю часть маслом) и выпекайте в течение первых 15 минут. Затем снимите фольгу и продолжайте выпекание до готовности. Так синнабоны будут выглядеть красиво и ровно🥰. Можно использовать белый сахар — это не повлияет на вкус😋. Ингредиенты (на 14-16 штук): Для теста: Молоко — 250 мл Яйца — 2 шт Сахар — 100 г Дрожжи — 7 г Сливочное масло — 70 г Мука — 560 г Для начинки: Сливочное масло — 110 г Сахар — 160 г Корица — 2 ст. л. Для крема: Творожный сыр — 130 г Сахар — 50 г Молоко — 40 мл