Gefüllte Blätterteigtaschen | mit Schinken und Frischkäse sowie Olivenöl

Lecker gefüllte Blätterteigtaschen mache ich besonders gerne im Sommer, wenn auf meinen Hochbeeten frische Kräuter wachsen. Dann ergibt es mit dem Frischkäse, dem Schinken und dem Olivenöl einen einzigartigen Geschmack, wo jeder begeistert ist, der diese Blätterteigtaschen bisher bei mir gegessen hat. Folgende Küchenutensilien bzw. -geräte wurden verwendet: Dr. Oetker Herdbackblech ausziehbar: Zwilling Messerblock. AEG Backofen mit Pyrolyse: Zutaten für die Füllung 200 Gramm Frischkäse 3-5 Esslöffel Olivenöl 3 Scheiben magerer Kochschinken Hand voll Basilikum und Koriander aus dem Garten Chilisalz Frisch gemahlener Pfeffer Außerdem: Blätterteig (hier im XXL-Format) Bei 190°C für 20-25 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen. ✔ I N S T A G R A M.