#паска
Дорогі друзі , хочу запропонувати Вам мій улюблений рецепт Паски , яку обожнюють у моїй сім’ї.
Рецепт
Тісто:
900-1000гр. борошна,
2 склянки молока(450мл.),
10 жовтків,
100гр. дріжджів,
200гр.масла, або маргарину чи олії(я давала маргарин),
200гр. цукру,
100гр. родзинок(я дала 200гр.),
цукати з гарбуза , якщо є;
0,5ч.л. солі,
цедра пів лимона.
Дріжджі розвести у теплому молоці з 1 ст. ложкою цукру в 3 ст ложками борошна.
Коли розчина почне бродити, додати борошно (можна трошки залишити, потім добавити, якщо потрібно), додати розтерті з цукром жовтки, посолити і замісити.
Місити до появи пухирців ( у тістомісі 4хв. руками 10 хв.) і тоді влити розтоплене масло або маргарин, знову добре перемістити, щоб тісто ввібрало жир, додати промитий ізюм, цедру , вимісити уже руками, накрити і поставити, щоб підійшло.
Коли тісто збільшиться в об’ємі в троє , розділити на частинки , відповідно до величини форм, які застелені п
1 view
36
8
2 months ago 00:11:05 1
Начитала - Мальва Ланда, Юрій Винничук
2 months ago 01:16:39 1
Слава Героям! | Музична ода відданим і сміливим | Українські хіти
2 months ago 00:04:09 1
ЯРРА - Відьма | Official Video
2 months ago 00:12:36 1
7 ТРУСИКІВ ЯКІ ВАМ СПОДОБАЮТЬСЯ 🩲🩲 ВІД ВЛАДАННИ ЗА 1 ГОДИНУ
2 months ago 00:59:17 1
Жага до життя - Джек Лондон - аудіокнига українською повністю
2 months ago 00:07:20 1
Допитлива Бессі - Марк Твен - Аудіокнига Українською
2 months ago 00:07:42 1
Бумбокс - Твiй номер/Плющ
3 months ago 00:01:13 1
Печиво з прянощами: смак свята в кожній крихті
3 months ago 00:18:07 1
ВЛОГ З ПАЛАЦУ СПОРТУ/ ЧОМУ Я ЛЕДЬ НЕ ПОЗБУЛАСЯ СВОЄЇ МРІЇ