Торт, который тает во рту!

200 г печенья (7 унций) 90 г растопленного сливочного масла (3,1 унции) Форма высотой 18 см (7 дюймов). Добавьте 2/3 печенья. 300 г сливочного сыра (10,5 унции) 150 г сахара (5,3 унции) 2 столовые ложки ванильной эссенции. 400 г простого йогурта (14 унций) 200 мл сливок 33%. 10 г агар-агара (0,35 унции) Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до закипания. 300 г малины или клубники. Добавьте остальные печенья. Хранить в холодильнике 2 часа.