БЕЛЯШИ КАК ПУХ

Для приготовления необходимо взять: мука - 400 гр. теплое молоко - 150 мл. вода - 100 мл. сахар - 1 ст.л. сухие дрожжи - 0.5 ч.л. растительное масло - 50 гр. фарш - 300 гр. лук - 3-4 шт. укроп, чеснок - по вкусу вода - 60 мл. соль, кумин, кориандр, перец