Солярис значит Солнце. Описание технического винограда.

Подробное описание технического винограда сорта Солярис. Благодаря урожайности этот сорт считается весьма надежным. Солярис созревает в очень ранние сроки. При минимальной сумме активных температур 2200 — 2300 °C техническая спелость составляет 110 — 115 дней со дня распускания почек, и позволяет возделывать этот виноград даже в Нечерноземной полосе. Кусты сильнорослые. Листья средние или крупные, тёмно-зелёные, трех- или пяти лопастные, сильнорассечённые. Листовая пластина глянцевая, морщинистая. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндрические, умеренно рыхлые. Масса грозди примерно 150-200 грамм. Ягоды мелкие, округлые могут быть слегка овальные, золотисто-зеленого цвета!. Мякоть сочная, довольно нежная, с гармоничным нейтральным вкусом. Выход сока при переработке высокий. Сахаристость бывает от 22 до 28% брикс. Титруемая кислотность при этом может быть от 7до 9 г/л. Из –за высокого сахаронакопления Солярис, можно употреблять в пищу как столовый сорт. ______________________________