БЛЮДО ЧЕРНОМОРСКИХ РЫБАКОВ — ШКАРА

Готовим блюдо черноморских рыбаков — Шкара. Мелко нарезаем лук и выкладываем на дно казана, сверху слой тюльки и помидор. Посолим, поперчим, сверху лавровый лист и повторим еще один слой с добавлением растительного масла. Томим на медленном огне 30 минут затем дадим настоятся 15 минут и все! Любимое блюдо черноморских моряков готово. Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на мои соцсети: @aromat_kazana