Трайфл - десерт в стакане. Шоколадные трайфлы с карамелью, орехами и кремом чиз.
Привет, друзья!
Ну, что по стаканчику? Да, по сладкому стаканчику, в которых очень вкусный десерт, под названием трайфл. Ох, вариаций, как приготовить трайфлы очень много. И скажу сразу они все вкусные!
Сегодня предлагаю вариант десерта в стакане, который будем собирать из остатков шоколадного бисквита, крема чиз на основе сливок, соленой домашней карамели и орехов. Да, если есть время приготовьте и ганаш для данных шоколадных трайфлов. Тут он очень кстати.
Как приготовить ганаш? Сложного ничего нет. В горячие сливки отправьте рубленный шоколад, дайте минутку шоколаду растаять, а потом вооружайтесь ложкой и хорошо всё перемешайте! Отправьте в холодильник на пару часов.
Кстати, если планируете кушать собранный десерт не сразу, то ганаш не обязательно охлаждать. В таком теплом виде выливайте ложкой, а в холодильнике он уже стабилизируется.
*****************
Ингредиенты:
✓ бисквит шоколадный,
✓ сахарный сироп - для пропитки,
✓ сливки 33 % - 200
1 view
585
223
1 month ago 00:07:33 1
ТРАЙФЛ КИТ-КАТ – десерт в стаканчике со вкусом любимой шоколадки | Мильфей