Окорок как в СССР Проще и вкуснее - не бывает! Вкусная и полезная еда.

Мясо (свинина - шея) - 1,700 гр соль обычная - 17 гр соль нитритная - 17 гр Хмели сунели - 1 чайная ложка мускатный орех - 1 чайная горка без горки сухой чеснок - 1чайная ложка с горкой приправа для мяса - 1 чайная ложка сахар - 1 чайная ложка. Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.