60шт Самсы за раз! Суппер слоистая настоящая узбекская Самса! Самбуса. Borek. Somsa

Ингридиенты: Тесто: Мука 1,5кг Вода 1л Соль 1,5ст.л Начинка: Мясо говядины 300гр Лук 300-400гр Курдюк 100гр Соль перец зира по вкусу. Сл.масло для смазывания слоёв 300гр(можно использовать говяжий жир раст.масло) Выход: 60шт #самса#слоистаясамса#самсаизслоённоготеста#самбуса#борек#узбекскаякухня#восточнаякухня#варакасомса#ошпазкелин#нафистаомлар#ясеминготовит#унверсалошхона#вкусноош