БУЖЕНИНА с черносливом ЗАКУСКИ для НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Буженина - универсальное блюдо, которое можно подавать как в горячем виде, так и в виде закуски для праздничного стола. РЕЦЕПТ буженины: 1,5 кг мяса свинины 100 гр чернослива 4 зубчика чеснока соль 1 ч л перца 1 ч л хмели сунели 1 ч л кориандра 1/2 ч л чили 2 ч л горчицы 50 мл соевого соуса