ПРОСТОЙ Ржаной ХЛЕБ на ЗАКВАСКЕ ☆ Вкус и ПОЛЬЗА!

РЕЦЕПТ ржаного хлеба Размеры хлебной формы: 145х100х100 мм Опара: 20 гр ржаной закваски 100% 100 гр воды 130 гр ржаной обдирной муки Тесто: вся опара 143 гр воды 52 гр пшеничной муки (1 или высший сорт) 143 гр ржаной обдирной муки 8 гр соли