Разрыхлитель теста в домашних условиях

Этот домашний разрыхлитель теста полностью заменяет покупной. Он поднимает тесто не хуже магазинного и, плюс ко всему, он совершенно безвреден. Ингредиенты: 15 г пищевой соды 9 г лимонной кислоты 36 г муки (крахмала) На 500 г муки используется примерно 2 ч.л. с верхом разрыхлителя.