МЕНЮ НА НЕСКОЛЬКО ДЕНЬ 6 РЕЦЕПТОВ
🍎РИСОВАЯ КАША С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ (ВСЁ СЛОЖИЛА И ЗАБЫЛА)
📖Ингредиенты:
Рис: 1стакан
Яблоки: 4шт
Изюм: 80г
Соль: ½ ч.л
Сахар: 1-2 ст.л
Корица молотая: ½ ч.л
Молоко: 500мл
Сливочное масло: 40г
🍄НЕЖНЫЙ СЫРНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ГРИБАМИ
📖Ингредиенты:
Фрикадельки:
Фарш: 350г
Соль: ½ ч.л
Перец черный
Сушеный чеснок: 1 ч.л
Сушеная зелень: ½ ч.л
В суп:
Топленое масло для жарки: 1 ст.л
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Шампиньоны: 150г
Картофель: 300 - 350г
Плавленый сыр: 150г
Зелень: пучок
Соль: 1 ч.л
Перец черный: 1/3 ч.л
Вода: 2.5л
🧁ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНИКОЙ
📖Ингредиенты:
Яйца: 2шт
Творог мелкозернистый: 200г
Сливочное масло: 80г
Сахара: 100гМука: 200 – 250г
Разрыхлитель: 1 ч.л
Ванилин: ¼ ч.л
Цедра 1 лимона
Черника (или другие ягоды): 150г
🥩ЛЕНИВАЯ ЗАПЕКАНКА НА УЖИН С ФАРШЕМ
📖Ингредиенты:
Фарш мясной: 600г
Перец черный
Соль: ½ ч.л
Сушеный чеснок: 1 ч.л
Свежая зелень: пучок
Кабачки: 1кг
Помидоры: 2-4 шт (я забыла положить, но и без них вкусно)
Сметана: 200г
Соль: 1/3 ч.л
Перец черный молотый
Сушеный чеснок: ½ ч.л
Яйца: 1шт
Сыр твердый (или моцарелла): 100г
Зелень, чеснок: по вкусу
🍅БЫСТРО МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЧИКИ ЗА 30 МИН
📖Ингредиенты:
Помидоры: 600г
Горчица обычная: 1 чюл
Соль: 1 ч.л без горки
Сахар: 1 ч.л с горкой
Уксус любой: 1-2ч.л
Масло раст.: 4-5 ст.л
Перец черный: 1/4 ч.л
Укроп свежий: пучок
Чеснок: 2-5 зуб
🍅ТОМАТНЫЙ СОК
📖Ингредиенты:
Помидоры: 1,5 кг
Соль: 2 ч.л без горки
Сахар: 3 ч.л с горкой (в зависимости от вкуса помидоров)