Ləzgi mətbəxi- ÇKAN. ЦКАН. Dünyanın ən LƏZZƏTLİ TƏRƏVƏZLİ BÖRƏYİ. 4manata 8 nəfərlik doyumlu börək.

Çkanın resepti: --Xəmiri üçün: --500qr un (200qr-lıq stəkanla 4 stəkandan 1 xörək qaşığı əskik) --2 xörək qaşığı duru yağ --1 çay qaşığı duz --330ml ilıq su İçliyi üçün --1 balaca kələm --4 ədəd orta boy kartof --1 iri baş soğan --2 orta boy kök --80qr quyruq --60qr kərə yağı --1/2 çay qaşığı qara istiot --1 çay qaşığı duz Xəmiri yağlamaq üçün: --100qr ərinmiş kərə yağı 200dərəcəli sobada 1 saat 10 dəqiqəyə hazır oldu Nuş olsun.