Сочные домашние хинкали.

Варим хинкали хвостиком вниз минут 7-10? Ингредиенты: Тесто: Вода - 200 мл Щепотка соли Мука - 380 г Начинка: Фарш говяжий - 300 г Лук - 1 шт Кинза - 1/2 пучка Соль по вкусу Красный перец по желанию Варить в подсоленной воде