Пахлава.

Тесто раскатать очень тонко, орехи измельчить блендером до состояния крошки, тогда начинка получится очень нежная? Несмотря на количество сахара, пахлава не получается приторная, в меру сладкая, но одного кусочка достаточно с чаем☕ Ингредиенты: Тесто: Мука - 450 г Спред или масло - 200 г Щепотка соли Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана 20% - 200 г Желток - 3 шт Начинка: Грецкие орехи - 350 г для украшения цельные Сахар - 250 г Белок - 2 шт Желток для смазывания Мед - 50 г