Рецепт вкуснейшего ПП тарта «Баноффи»

Меня вы всегда сможете найти здесь, вконтакте : одноклассники: личная страничка вконтакте: студия кукол мой личный аккаунт Наш Семейный канал Rogashov Family Мой телеграмм канал Вот и рецептик вкусного ПП тарта Баноффи. Карамель: 100- молоко любое у меня 0.5% 10 г.- сироп топинамбура 3-4 г.- подсластитель любой 10 г.- кукурузный крахмал 20 г.- темного шоколада Заварная часть для крема: 150 г.- молока 10 г.- сироп топинамбура 18 г.- кукурузный крахмал Творожный крем: 150- 170 г.- мягкого творога 50-70 г.- творожного сыра 8-10 г.- подсластитель Сюда же добавляем заварную часть, должно получится 400 г. крема -. Песочная основа: 80 г.- овсяной муки ц/з. 50 г.- рисовой ц/з. 50 г.- мин