Творожная запеканка с бананами и персиками. Нежная и вкусная | Curd casserole with peaches

Посмотрите на этот аппетитный кусочек, это творожная запеканка. Да, да, самая банальная, но я добавила бананы и этот ингредиент внес некую изюминку. Запеканка приобрела просто божественный вкус. Благодаря манке, запеканка не осядет и всегда получается пышной #творожная_запеканка #запеканка_с_бананами #запеканка_с_персиками #выпечка_к_чаю #casserole_with_peaches Ингредиенты: 800 г творога 100 г 1 ст. л. сахара 20 г ванильного сахара 3 средних банана 4 яйца 8 ст. л. манной крупы 2 персика 70 г сливочного масла сахарная пудра Приготовление: 1. К творогу добавляю сахар, ванильный сахар, яичные желтки, растопленное сливочное масло, манную крупу (благодаря манке, запеканка не осядет и всегда получается пышной), бананы. Перебиваю все блендером. 2. К холодным белкам добавляю щепотку соли и взбиваю миксером до стойких пиков. Порциями ввожу в творожную массу и аккуратно вымешиваю круговыми движениями в одном направлении.