Нет магазинной колбасе - 99% мяса БЕЗ желатина и оболочки! Куриная колбаса домашняя

Рецепт домашней куриной колбасы, которая состоит только из куриного мяса и специй, без добавления желатина или крахмала. Для формовки не нужна натуральная оболочка, рецепт очень простой без лишний заморочек. А получается отличная полезная замена магазинной колбасе. ******************************************************************** 🌸 Instagram: Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. 👍 Помощь на развитие канала ******************************************************************** Чтобы приготовить куриную домашнюю колбасу: Куриные бедра без кожи – 600 гр Чеснок – 1 зубчик Мускатный орех – щепотка Соль, черный перец – по вкусу Сливочное масло – 10 гр Лимонный сок – 1 ч.л. 1. Нарезать небольшими кубиками куриные бедра. Посолить, поперчить по вкусу, добавить измельченный чеснок, сливочное масло, лимонный сок и мускатный орех. Хорошо перемешать