Торт муравейник.

Уважаемые гости и подписчики, сообщаю вам что меня можно найти на канале в Дзен. Всех приветствую на канале. По прошествию многих лет данный торт популярен и в наше время. Вот и я решила вспомнить как мы его делали, да и в заказе его спрашивают. Ести три способа приготовления теста на торт, я показываю о своем любимом. РЕЦЕПТУРА - Масло сливочное - 180 гр. - Сахар - 100 гр. - Яйцо С1- 2 шт. - Сметана 20% - 100 гр. - Мука п.вс - 400/450 гр. - Соль - 2 гр. - Сода - 2 гр. Если вы не знаете насколько ваша мука влагоёмкая начинайте замес с 400 гр, в дальнейшем лучше прибавить. Отправить в холодильник или морозилку до полного охлаждения теста. Отпекание при 180 -200 градусов до светло-золотистого тона. КРЕМ - Сгущёнка варёная - 500 гр. - Сливочное масло - 150 гр. - Грецкий орех - 80 гр. ( по желанию) - Шоколад - 50 гр. После охлаждения готовой песочной основы всё смешать и придать форму горки. Дать постоять при комнатной температуре 2-3 часа, а потом убрать в холодильник. Можно приготовить в виде пироженок. После охлаждения украсить и подавать к столу. Приятного чаепития!