Boussières : distillation avec le nouvel alambic

L’association “De la Fleur au Fruit“, basée à Boussières dans le Doubs, permet aux particuliers de pasteuriser leur jus de fruit et de distiller leur mout. Un nouvel alambic vient d’être acheté : il est à disposition des membres de l’association. La vidéo montre son fonctionnement La réglementation sur la distillation :