216. Нецветной суп из топинамбура (или картошки, батата, тыквы, моркови)

В нашем видеоролике вы найдёте очень удачный рецепт для первого знакомства с топинамбуром - быстрый, нежный, ароматный, белоснежный и очень вкусный крем-суп. Если вы давно любите топинамбур, то суп вам тем более понравится. А если вы не любите топинамбур, то точно такой же суп можно приготовить с картошкой, тыквой, бататом или морковью. Готовится за 30 минут, получается 2 порции. Если Вы хотите нас поддержать :) Ингредиенты: Бульон (вода) - 400 мл Топинамбур (картошка, батат, тыква, морковь) - 200 г Сливки (10-20%) - 100 мл Луковица - 1 шт. (небольшая) Зелень (любая) - небольшой пучок Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 1 ст.л. Ароматное масло (оливковое, трюфельное, кунжутное) - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Наши рецепты по типам блюд: Подписывайтесь на наш канал!: