Бисквитный кекс на сгущёнке. Простой рецепт очень вкусного кекса

Сегодня мы будем готовить бисквитный кекс на сгущёнке. Этот домашний бисквит подойдет как для повседневного чаепития, так и для приготовления тортов и других десертов. Для его приготовления потребуется немного свободного времени и небольшой список ингредиентов. Форма для кекса, может быть любой. Ингредиенты: Яйцо куриное – 2 шт. Сгущённое молоко – 380 г Разрыхлитель – 10 г Мука пшеничная – 165 г Соль – щепотка Приступаем к Приготовлению: Подготавливаем все ингредиенты для кекса. В чашу для взбивания кладём куриные яйца. При помощи миксера взбиваем их до получения пышной, светлой массы. Следом добавляем сгущённое молоко и перемешиваем. Далее добавляем муку, соль и разрыхлитель. Всё перемешиваем до однородной массы, но не долго. В итоге тесто для кекса получается кремообразным, очень гладким, нежным и однородным. Перекладываем тесто для кекса в предварительно подготовленную форму. У меня форма размером 28*8 см. Дно и стенки формы застилаем отрезами пергаментной бумаги. Чтобы бумага не двигалась, на время закрепляем её к стенкам обычными канцелярскими прищепками, которые перед выпечкой просто снимаем. Форму с кексом ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаем до готовности 40-45 минут. Время выпекания может отличаться, поскольку это зависит от особенности вашей духовки. Поэтому лучше всего готовность проверять с помощью деревянной палочки. Готовый кекс остужаем в форме, а затем перекладываем на плоское блюдо. #бисквитныйкес #кекснасгущёнке #рецепткекса ******************************************************************** Мой блог “В поисках вкуса“ ******************************************************************** Я в социальных сетях: ВКонтакте: Одноклассники: Яндекс Дзен RUTUBE ЯRUS Подписаться на мой канал: ******************************************************************** Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“: Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :) Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств. Давайте уважать друг друга!