Безумно Вкусные Фаршированные Лодочки из Кабачков. Запеченные КАБАЧКИ
Мой Telegram канал -
Сегодня мы будем готовить вкусные фаршированные лодочки из кабачков, а именно - лодочки из кабачков с ветчиной в духовке. Запеченные кабачки в виде фаршированных лодочек — блюдо распространенное. Начинка может быть разной. Ветчину при желании можно заменить беконом, курицей, сосисками или колбасой. Так же наполнитель можно сделать полностью овощным, исключив мясные компоненты и добавив к списку грибы, сладкие перцы или морковь. Вкус получается настолько богатым, что не требует никаких дополнений, поэтому блюдо смело можно считать самодостаточным. Здесь соединяются и овощи, и мясной продукт, и обилие сырной стружки. Максимум, что может дополнить этот сытный и полноценный микс — это ароматная зелень.
Ингредиенты:
Кабачок молодой – 1 шт.
Томаты черри – 100 г
Лук репчатый – 1 луковица
Ветчина – 50 г
Сыр – 50 г
Сметана 15% - 1 ст. л
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
У молодого кабачка с тонкой кожицей удаляем плодоножку. Разрезаем кабачок вдоль пополам. С помощью чайной ложки вычищаем всю мякоть, сохраняя только дно и стенки толщиной около 5 мм. Получаются аккуратные лодочки, готовые к фаршированию.
Кабачковую мякоть измельчаем и перекладываем в глубокую миску.
Помидоры черри измельчаем и перекладываем в миску к кабачкам.
Очищенную луковицу измельчаем при помощи ножа.
Ветчину нарезаем на небольшие кусочки.
В сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем репчатый лук и ветчину. Периодически помешивая, обжариваем 5-7 минут.
Ветчину с жареным луком перекладываем в миску с помидорами и кабачковой мякотью. Солим и перчим по вкусу. Добавляем ложку сметаны. Перемешиваем.
Кабачковые лодочки солим и перчим по вкусу. Перекладываем в форму для запекания.
Плотно наполняем лодочки начинкой. Должна уместиться вся смесь. Ничего страшного, если получится горочка.
Сыр натираем на средней тёрке и обильно посыпаем заготовки.
Отправляем наши кабачковые лодочки в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем до готовности, примерно 30-40 минут. Фаршированные лодочки из кабачков с румяной сырной «шапочкой» подаем в горячем виде.
Вот и всё, на этом наши лодочки из кабачков с ветчиной в духовке, готовы!
********************************************************************
Мой блог “В поисках вкуса“
********************************************************************
Я в социальных сетях:
Telegram
Яндекс Дзен
ВКонтакте:
Одноклассники:
RUTUBE
Подписаться на мой канал:
********************************************************************
Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“:
Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :)
Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств.
Давайте уважать друг друга!
1 view
2262
684
6 months ago 00:01:00 1
Что-то очень вкусненькое на завтрак или перекус
6 months ago 00:03:18 1
🌭Булочки для ХОТ-ДОГА🌭❗очень просто и вкусно❗
6 months ago 00:13:42 1
ПРОСТОЕ ТВОРОЖНОЕ Печенье ЗА 15 МИНУТ✅❗Очень ПРОСТО И ВКУСНО💯
6 months ago 00:08:06 1
Хворост Розочки из тонкого хрустящего теста. Очень вкусно и красиво
6 months ago 00:08:23 1
Торт “3 стакана“ без миксера и весов! Очень простой и вкусный домашний шоколадный торт
6 months ago 00:03:16 1
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ! БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ и Простой Рецепт!!!
6 months ago 00:16:00 1
БАСМА. Очень вкусное и простое узбекское блюдо.
6 months ago 00:10:29 1
Очень ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-СЭНДВИЧ со сливочной начинкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
6 months ago 00:05:10 1
САЛАТ, который ем даже ночью! Рецепт салата принесла из ресторана, ну очень ВКУСНЫЙ! Готовить БЫСТРО
6 months ago 00:05:20 1
НОВИНКА! ПЕЧЕНЬЕ “ЩЕЛКУНЧИК“ с СЕКРЕТОМ! Мы в ВОСТОРГЕ! ВЫПЕЧКА к ЧАЮ в ПРАЗДНИК и БУДНИ! Рецепт.
6 months ago 00:04:33 1
ЧИЗКЕЙК с клубникой🍓Творожный Торт Без Выпечки! С Клубникой и Желе! Cheesecake with strawberries
6 months ago 00:24:53 1
ТОП 9 Закусок за 5 минут на Пасхальный стол! Быстрые и очень вкусные закуски на Праздник
6 months ago 00:07:12 1
НЕЖНЫЕ, Как МОРОЖЕНОЕ. РАКУШКИ С ИЗУМИТЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ ЗА 10 МИНУТ! ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!😋
6 months ago 00:00:58 1
Хороший Рецепт 🐟СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ, Очень ВКУСНАЯ ЗАКУСКА Салат #сельдь #закуска
6 months ago 00:07:05 1
Безумно вкусно и полезно! Каша из маша, риса, курицы и овощей МАШКИЧИРИ / Готовит врач 👌🧑⚕️
6 months ago 00:07:31 1
Татарский пирог с черносливом. Очень вкусный пирог.
6 months ago 00:09:28 1
БЕШЕНЫЙ РОСТ ЦЕН В ТУРЦИИ ДОВЁЛ ЛЮДЕЙ ДО ПРОТЕСТА.
6 months ago 00:00:39 1
Простая и очень вкусная закуска на праздничный стол
6 months ago 00:08:43 1
Баскский чизкейк с ванилью 🍮 Самый БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ рецепт ✨ Жженый чизкейк