Украинский картофельный салат Буковина с копченой колбасой

Салат Буковина — это блюдо украинской кухни. Картофельный салат с копченой колбасой. Рецепт салата Буковина в некоторой степени является вариацией на тему Оливье. Все ингредиенты здесь также нарезают кубиком и заправляют майонезным соусом. Но по вкусу салат не похож на любой другой. Пожалуй, особенным вкусным, его делают три продукта – болгарский перец, колбаса копчёная и зеленый лук. Зеленого лука не жалейте - он очень хорошо вписывается в состав салата Буковина. Это яркий и очень интересный салат, который обязательно стоит попробовать! Ингредиенты: Колбаса копчёная – 300 г Морковь отварная – 1 шт. Картофель – 3 шт. Зелёный горошек – 1 банка Болгарский перец – 1 шт. Зелёный лук – 1 пучок Майонез – 4 ст. л Соль, перец – по вкусу #СалатБуковина #СалатНаПраздник #РецептСалата ******************************************************************** Мой блог “В поисках вкуса“ ******************************************************************** Я в социальных сетях: ВКонтакте: Одноклассники: Яндекс Дзен RUTUBE ЯRUS Подписаться на мой канал: ******************************************************************** Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“: Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :) Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств. Давайте уважать друг друга!