Нежнейшие кексы из кабачков с сыром и творогом в духовке
Мой Telegram канал -
Готовим кексы из кабачков с сыром и творогом в духовке. Это ещё один замечательный рецепт приготовления кабачков. Вкус кабачков и творога в готовой выпечке совсем не чувствуется. Кексы получаются пышными, ароматными и очень вкусными. Кабачковые кексы подходят для легкого перекуса. Так же их можно подавать к бульону, супу или брать с собой на пикник.
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 2 шт.
Кабачок свежий – 500 г
Творог – 200 г
Сыр – 100 г
Мука – 180 г
Разрыхлитель – 10 г
Соль – по вкусу
Смесь перцев – 0,5 ч. л
Чеснок – 0,5 ч. л
Зелень петрушки – небольшой пучок
Растительное масло – 3 ст. л
Очищенный от всего лишнего кабачок натираем на тёрке с мелким полотном, подсаливаем по вкусу, перемешиваем и оставляем минут на 5 постоять. После чего хорошенько отжимаем.
Сыр натираем на тёрке с крупным полотном.
Зелень петрушки измельчаем.
В глубокую чашку к отжатым кабачкам добавляем яйца, растительное масло, смесь перцев, чеснок и петрушку. Всё хорошо перемешиваем.
Затем добавляем творог и сыр. Если творог слишком зернистый, то дополнительно протираем его через сито или взбиваем погружным блендером. Перемешиваем.
Далее добавляем муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем. Тесто получается средне-густое.
Раскладываем тесто по силиконовым формочкам, наполняя их не более чем на половину.
Формочки с кабачковыми кексами ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаем до готовности 25-30 минут. Время выпекания может отличаться, поскольку это зависит от особенности вашей духовки. Поэтому лучше всего готовность проверять с помощью деревянной палочки.
Готовые кексы вынимаем из формы и остужаем до комнатной температуры.
Вот и всё, на этом наши кексы из кабачков с сыром и творогом готовы!
********************************************************************
Мой блог “В поисках вкуса“
********************************************************************
Я в социальных сетях:
Telegram
Яндекс Дзен
ВКонтакте:
Одноклассники:
RUTUBE
Подписаться на мой канал:
********************************************************************
Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“:
Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :)
Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств.
Давайте уважать друг друга!
2 views
4297
1587
5 months ago 00:04:08 1
Все Любят ЭТОТ Простой РЕЦЕПТ с ТВОРОГОМ ! ЗА Минуты К ЧАЮ! ТВОРОЖНЫЕ Кексы по ЛЮБИМОМУ Рецепту.
5 months ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:04:17 1
ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ | ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ
5 months ago 00:13:46 1
БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ Торт ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР! | ПОНРАВИТСЯ Всем | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:13:49 1
БУКВАЛЬНО ТАЕТ во рту!😍 Торт “НЕЖНЫЙ БАРХАТ“! | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:11:30 1
Всегда пеку их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки!
5 months ago 00:03:45 1
Нежнейшие кексы из рисовой муки, это так ВКУСНО, что хочется еще и еще.
5 months ago 00:08:01 1
ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО!! НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:12:13 1
Как ПУХ! ТВОРОЖНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ Куличи! Очень НЕЖНЫЕ Пасха 2022 | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:09:29 1
Вы БУДЕТЕ ПРИЯТНО УДИВЛЕНЫ! ШИКАРНОЕ ПИРОЖНОЕ за 30 минут | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:04:40 1
МЕДОВЫЙ ПП Рулет! Медовик без раскатки коржей
5 months ago 00:09:59 1
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ с КРЕМОМ!! Как ПИРОЖНОЕ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:00:59 1
ПАСХА 2024 / КУЛИЧ творожный/ Простой РЕЦЕПТ очень вкусного КУЛИЧА без дрожжей/ Глазурь для кулича
5 months ago 00:05:43 1
Универсальное рубленое творожно-песочное тесто! Варианты выпечки из песочно-творожного теста!
5 months ago 00:14:11 1
Настоящая Ромовая БАБА по ГОСТу! Очень ароматная, нежная и вкусная!
5 months ago 00:06:31 1
Шоколадный Манник. Манник к чаю, от которого весь мир в восторге!
5 months ago 00:04:35 1
Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES
5 months ago 00:02:32 1
Самые ВКУСНЫЕ и ПЫШНЫЕ КЕКСЫ на Кефире которые я пробовала! ПРОСТО и БЫСТРО к Чаю