МОЛДАВСКАЯ «ЗАМА»! Вкуснейшее первое блюдо.

Очень вкусное молдавское национальное первое блюдо! Ингредиенты: - петух домашний (курица) - лук репчатый - 1 шт. - перец болгарский - 1 шт. - морковь - 1 шт. - кислый квас отрубной - 150 мл. (можно закислить лимонным соком) - лапша (домашняя) - чабрец сухой - 0,5 ч.л. - любисток (леуштян), петрушка - соль - по вкусу - лавровый лист - 2 шт. - перец горошком - 5 шт.