Зелёный борщ с щавелем и яйцом

Зелёный борщ - одно из лучших весенних витаминных блюд с первой свежей зеленью. Варить его можно на любом бульоне, с мясом, курицей, грибами и без. Также зеленый борщ еще называют щавелем супом, он очень легкий, простой в приготовлении, ароматный и полезный. Курица любая у меня плечики куриные - 300 гр. Картошка - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук зелёный 3-4 веточки Щавель - 4 пучка Яйца - 2-3 шт. Соль, перец по вкусу #борщ #зеленыйборщ #рецепт