ЛЕЗГИНСКИЙ ЦКАН С МЯСОМ. Ətli piroq-TSKAN

Для теста: мука-500 гр соль-1,5 ч/л вода Для начинки: говяжий фарш-400 гр картошка-3 шт лук-2 шт соль-1 ч/л ...............................................................................xəmir üçün: un-500 qr duz-1,5 ç/q su içlik üçün: mal əti-400 qr karfot-3 ədəd soğan-2 ədəd duz-1 ç/q