Булочки розочки из дрожжевого теста. Очень вкусные, мягкие, воздушные

Булочки розочки Около 2600 – 3000 лет до нашей эры египтяне научились использовать дрожжи для приготовления хлеба. Они первыми начали печь тесть с дрожжами, и им понравился более легкий и вкусный хлеб. Тесто, выпеченное на диких дрожжах, получается все время разным. Ингредиенты Тесто: молоко – 200 мл; свежие дрожжи – 20 г;(или 7 г сухих) сахар – 4-5 ст.л.; соль – 0,5 ч.л.; масло сливочное – 50 г; мука – 450 г; Начинка: сливочное масло – 60 г; сахар – 6 ст.л.; яйцо для смазки – 1 шт. Рецепт 1. Смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, дрожжи, ванильный сахар. 2. Молоко немного подогреть. 3. Сливочное масло растопить. 4. Яйца подвзбить венчиком. 5. В сухую смесь добавить жидкие ингредиенты и замесить тесто. За меня эту работу выполняет кухонный комбайн, насадкой крюк вымешать тесто минут 7-10. 6. Взять глубокую миску и смазать ее растительным маслом, выложить в нее тесто и затянуть пищевой пленкой. 7. Оставить тесто в теплом месте на 2 ч