Пиріг яблучний, який тане в роті/Apple pie that melts in your mouth.

Швидкий яблучний пиріг з кремом-суфле/Quick apple pie with souffle/Tarte aux pommes rapide avec soufflé. Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Hall of the Mountain King (исполнитель: Kevin MacLeod): Інгредієнти: Для тіста: Борошно 250 г розпушувач - 1 ч. л. вершкове масло - 90 г сіль - щіпка яєчні жовтки - 2 цукор - 40 г Яблучний шар : яблука - 3 шт ( 500 г) цукор - 40 г сік лимона - 4-5 ст. л. Крем-суфле: яєчні білки - 2 цукор - 40 г натуральний йогурт - 400 г кукурудзяний крохмаль - 30 г ___________________________________ Ingrédients: Pour la pâte : Farine 250 gr levure chimique - 1 cuillère à café beurre - 90 gr sel - une pincée jaunes d’oeufs - 2 sucre - 40 gr Couche de pomme : pommes - 3 pièces (500 g) sucre - 40 gr jus de citron - 4-5 cuillères à soupe Soufflé