Таратор. Болгарский холодный суп | Tarator. Bulgarian cold soup
Достойный конкурент окрошке. Болгарский холодный кисломолочный суп “Таратор“. Вкусный легкий и хорошо освежающий в летний зной. Готовится за считанные минуты.
#таратор #летний_суп #холодный_суп #окрошка #cold_soup
Ингредиенты:
500 г огурцов
400 мл натурального йогурта
200 мл сметаны 15%
6-8 веточек укропа
2-4 зубчика чеснока (или по вкусу)
2 ст. л. подсолнечного масла
1ст. л. лимонного сока
1-1,5 стакана газированной воды
50 г грецких орехов
соль по вкусу
Приготовление:
1. Огурцы помыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой (можно кубиками). Сложить в миску, посолить, перемешать, оставить, чтобы огурцы дали сок.
2. Несколько долек ореха оставить для подачи. Остальные орехи , вместе с чесноком и солью растереть в ступке (можно в блендере) до однородной массы.
3. Йогурт и сметану перемешать в кастрюле и взбить блендером 2 минуты или венчиком 4 минуты. Добавить измельченные чеснок, с орехами и еще раз взбить 1 минуту. Добавить огурцы, укроп, лимонный сок, подсолнечное масло, посолить по необходимости и долит
1 view
195
52
7 months ago 00:08:57 1
Топ 10 Самых Вкусных Холодных Супов | Самые вкусные летние супы
8 months ago 00:10:25 1
Топ 10 Самых Вкусных Европейских Супов | Супы Европейской Кухни
9 months ago 00:06:23 1
Мороженое дома из натурпродуктов
9 months ago 00:01:00 1
Рецепт окрошки. Самый простой и быстрый рецепт холодного первого блюда. #Shorts
12 months ago 00:11:46 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Болгарской Кухни | Еда в Болгарии
12 months ago 00:09:06 1
Болгарская окрошка. Просто и очень вкусно. Холодный суп Таратор. ЗОЖ
1 year ago 00:09:26 9
🇧🇬 Болгарский вариант окрошки? ТАРАТОР!
1 year ago 00:17:31 1
Пенсионерка в Болгарии. Мама пробует Болгарские продукты.. Что ей понравилось? ))
1 year ago 00:05:41 1
ТОП 4 блюд болгарской кухни / TOP 4 bulgarian dishes
1 year ago 00:02:39 1
Таратор. Болгарский холодный суп | Tarator. Bulgarian cold soup