감자전 “이거“ 넣어야 겉은바삭 속은 쫀득해져요 밀가루 없이 만들기 |감자전 만드는 방법|
이걸 먹게되면 감자가 더욱 좋아진답니다. 밀가루를 넣지 않아도 쫀득하고 바삭한 감자전을 맛볼수 있어요
날씨가 흐리거나 비가 오면 더욱 생각이 난답니다~.
집에 감자가 있으시다면 꼭 한번 만들어 보세요..
[다른 영상]:
[Shorts영상]:
[필요 재료]
감자 4개, 양파 1개, 소금 1/3큰술, 식용유, 청양고추2개, 홍고추1개, 간장 3큰술, 식초 1큰술
[레시피]
1. 감자 껍질을 필러로 깨끗하게 제거해주세요.
2. 강판에 감자를 갈아주세요..(힘드시면 믹서로 가셔도 되는데 강판에 갈아서 먹는게 더 맛있어요.)
3. 감자즙을 받아 5분정도 보관해두세요.
4. 감자즙에서 가라앉은 전분을 감자와 소금 1/3큰술을 넣고 섞어주세요.
5. 홍고추와 청양고추2개를 썰어주세요.(고추는 없으면 생략)
6. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 먹기좋은 크기로 구워주세요.
7. 양념장 만들기- 쫑쫑 썰은 청양고추 1개 간장 3큰술 식초 1큰술
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 강아지같아 -
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