Луковый пирог по старинному рецепту / Zwiebelkuchen
Невероятный, ароматный луковый пирог с пряным секретом за копейки. Открывайте рецепт и готовьте заливной луковый пирог по этому рецепту. В семье никто не ест лук, а этот пирог улетает за считаные минуты.
Ингредиенты для дрожжевого теста:
Мука – 500 гр.,
Соль – 1 чайная ложка,
Молоко - 250 мл,
Дрожжи – 30 гр.,
Сахар – 60 гр.,
Масло сливочное – 60 гр.
Луковая начинка:
Лук репчатый – 750 гр.,
Сало копченое\соленое или бекон– 100 гр.,
Сметана 20 % - 250 мл.,
Яйцо – 4 шт.
Соль, перец, тмин, красный сладкий перец – по вкусу.
Луковый пирог с беконом готовится так:
Замесить тесто и поставить подойти 1 раз. После чего раскатать тонко на лист, проткнуть в нескольких местах вилкой (чтобы не пузырилось), оставить подходить на листе. В это время готовить луковую начинку.
Растопить на сковороде сало и слегка протушить на нем разрезанный кольцами лук. Размешать яйца со сметаной и добавить специи по вкусу в соус.
Выложить лук на тесто после чего залить соусом. Поставить в духовку на 180 градусов на 35-40 минут. Выпекать до готовности.
Ваш луковый пирог с копченым салом или беконом готов!
Приятного аппетита вместе с #EckArtRezept
Mahlzeit!
Серия выпусков о городской кухни российских немцев «Mahlzeit»
Выпуск 1 Луковый пирог по старинному рецепту / Zwiebelkuchen
Выпуск 2 Щука в яичной пене. Вкусный, необычный, старинный рецепт \ Fischfilet in Eischaum
Выпуск 3 Суп с сельдереем и луком пореем / Deutsche supp von Hingelfleisch
Выпуск 4 Штрицель - маковый рулет / Mohnstrizel
Выпуск 5 Нежная говядина в белом вине. Любимый рецепт Екатерины II.
Выпуск 6 Немецкие колбаски для жарки домашние в свиной кишке / Würstchen
Выпуск 7 Сочная, нежная, мягкая утка с репой. Рецепту 200 лет - вкусно, как в ресторане!
Выпуск 8 Миндальный завтрак с молоком. Миндаль, корица, молоко - очень вкусно!! / Milchsuppe mit Mandelnkleis
Выпуск 9 Горячий суп из пива / Biersuppe
Выпуск 10 Нежнейшие рыбные тефтели из щуки в сливочном соусе. Они просто тают во рту.
1 view
315
78
3 months ago 00:04:28 1
КУРИЦА + ЛУК + СОДА! ТАК ВКУСНО, что нет слов! Курица по-еврейски
3 months ago 00:14:13 1
Луковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! | Onion Pie Recipe, English Subtitles
3 months ago 00:08:03 1
МАКМУРА (MAKMURA) - арабский пирог с курицей и луком💥 مكمورة
3 months ago 00:02:47 1
Творожная ПП ГАЛЕТА с зелёным луком, яйцом и сыром
3 months ago 00:02:16 1
Вы просто влюбитесь в этот заливной пирог с луком и яйцом! Сочная, Ароматная начинка и Нежное тесто!
3 months ago 00:13:05 1
Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями! Пасхальные яйца без красителей! 7 способов!
3 months ago 00:05:34 1
Вкуснейший ПИРОГ ЗА КОПЕЙКИ! Постный Луковый Пирог на Картофельном Отваре! Сыты Будут Все!
3 months ago 00:08:19 1
БЫСТРЫЙ заливной ПИРОГ, с ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ и ЯЙЦОМ.
3 months ago 00:06:57 1
Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!
3 months ago 00:05:16 1
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире
3 months ago 00:05:35 1
ЧЕРЕЗ СУТКИ в этой миске ВКУСНО ВСЁ: и помидоры, и лук с перцем, и маринад - бесподобно вкусно
3 months ago 00:05:08 1
Даже не думала, что ЛУК можно приготовить так ВКУСНО!За уши не оттащишь!Блюдо практически из ничего!
3 months ago 00:03:58 1
Ленивые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом! Оладьи с припеком! Когда лень возиться с тестом!
3 months ago 00:08:15 1
⏰Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей/ КОСМИЧЕСКИЕ яйца в чае КАРКАДЕ
3 months ago 00:11:39 1
КАПУСТА с ЛУКОМ вкуснее мяса! Быстро и ВКУСНО! Почему я раньше ТАК не готовила КАПУСТУ! ENG SUB
3 months ago 00:08:07 1
Крашу яйца на Пасху КРАСИВО и ОРИГИНАЛЬНО луковой шелухой
3 months ago 00:02:40 1
Заливной Пирог с Яйцом и Зеленым луком! ЛЕНИВЫЙ Рецепт!
3 months ago 00:17:10 1
Прасокимадопита / Пита с мясным фаршем и луком порей / Греческая кухня / Просто и вкусно 😋
3 months ago 00:03:33 1
Луковый Пирог: Вкусно до слез! Улетает со стола за считанные минуты
3 months ago 00:08:01 1
ХРУСТЯШКИ к ФИЛЬМУ! Готовьте сразу ПОБОЛЬШЕ! Невозможно оторваться Крекеры | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:04:31 1
Его можно есть губами! Беру самое жесткое мясо и готовлю нежнейший гуляш. БЕЗ ЖАРКИ.
3 months ago 00:17:55 1
Лаваш!Сыр в лаваше!Пирожки с луком и яйцом !Пироги с картошкой!
3 months ago 00:39:41 1
200ч🏡-Пришла фура/Посадила лук и редис/Прогулялась по станице
3 months ago 00:03:50 1
Быстрые луковые лепешки на сковороде. Очень вкусные и слоеные лепешки!