В Ростове-на-Дону прошел праздничный фестиваль «День донского урожая»

Анна Абросимова, корреспондент: «Любо мне, братцы. А все потому, что урожай донской в этом году удался. Вот и устроили казаки праздник в парке Левобережном. Песни и танцы слышны из каждого куреня. Ну и куда же без традиционных угощений». Настоящее казачье поселение расположилось на левом берегу Дона. Всего в выставке участвуют 42 района. В куренях столы ломятся от угощений – выпечка, колбасы и, конечно, каравай – так казаки встречают гостей. «А еще у нас пышки с каймаком, а каймак – это самые сливочки, томленые, с печи, ох, они такие сладкие, что все казаки у твоих ног будут». «День донского урожая» уже стал доброй традицией дончан. В программе мероприятия – гастрономическая ярмарка, где каждый может попробовать и приобрести мед, кондитерские изделия, сыры и колбасы, а также концертная программа. Посетил гуляния и губернатор Ростовской области Василий Голубев. Глава региона оценил, конечно, и четырехуровневый «Хлебный каравай», который стал центральной фотозоной праздника. «Ух какой каравай, ух!» Глава региона отметил: «То, что делают наши селяне – настоящий подвиг». Именно они обеспечивают экономическую и продовольственную безопасность не только Донского края, но и всей страны. Василий Голубев, губернатор Ростовской области: «В этом году Ростовская область как никогда сработала. В результате уже на сегодняшний день селяне обеспечили очередной рекорд – более 16 млн тонн урожая зерновых. Более 2 млн – масличных культур. Это все – первое место в Российской Федерации». Более того, уже идет подготовка к урожаю следующего года. Озимые займут почти 3 млн га, работы практически завершены. А на фестивальной площадке сельские районы соревновались за звание лучшего куреня по разным номинациям: «Лучший казачий напиток», «Уха» и даже «Самый активный курень». Как отметили гости фестиваля, каждому удалось окунуться в настоящую казачью атмосферу. Елена Никулина, житель г. Ростова-на-Дону: «Нужно знать корни свои, той местности, где ты живешь, а у нас это казачество. У нас казачьи подворья, у нас в Старочеркасске очень хорошо развито подворье». Елизавета Яблочкина, житель г. Ростова-на-Дону: «Праздник потрясающий, огромное количество приехало к нам районов, вкусностей, эти костюмы, песни – это просто потрясающе». В этот день у аграриев передышка перед следующей уборочной кампанией, ведь вырастить и собрать урожай – действительно подвиг. И все для того, чтобы донские столы ломились от яств, а фермерские продукты и дальше прославляли Ростовскую область на всю Россию. Больше новостей в нашем телеграм-канале - QZVfr7hx1Mk3Njc6