Галушки с мясом и овощами !!!

Ингредиенты для теста ; 300 гр.муки пшеничной высшего сорта 150 мл.воды комнатной температуры 1 пучок петрушки 1 пучок укропа 1 шт.яйцо 1 ч.лож.соли Овощи и мясо для запекания; 700 гр.мясо ( любое ) 1 большая головка репчатого лука 1 шт.морковь 3 зубчика чеснока 2 шт.помидоры свежие 1 шт. болгарский перец 1 полная ст.лож.томатной пасты 100 гр.сливочного масла 5 шт. картофель Ваши любимые специи Соль , перец по вкусу Способ приготовления ; Все овощи и мясо режем как показано на видео. Выкладываем противень мясо и овощи как показано на видео,закрываем фольгой и отправляем в духовку, заранее разогретой до 200 ° на 2 часа , полтора часа под фольгой и пол часа без фольги. Далее замешиваем тесто ; В блендере два приёма измельчаем петрушка и укроп,добавляя по 75 мл.воды, затем процеживаем через сито.В эту жидкость добавляем 1 шт.яйцо,1 ч.лож.соль , муку и замешиваем тесто. Тесто накрываем пищевой плёнкой и даём отдохнуть 20