Рецепт заварных блинов на молоке и кипятке

Делюсь простым рецептом заварных блинчиков. ► Ингредиенты для блинов на молоке и кипятке: ● Яйцо - 2 шт. (C0 - большое) или 3 шт. (C2 - малое) ● Соль - ½ ч.л. или по вкусу. ● Сахар - 2 ст.л. ● Молоко, теплое - 1 стакан (1 стакан объемом = 250 мл.) ● Мука - 1 стакан с горкой ● Вода, кипяток- 1 стакан. ● Растительное масло - 2 ст.л. и для смазывания сковороды при первой зажарке. ► Смесь выдерживаем на столе при комнатной температуре - 15 минут. ► Объем 1 стакана = 250 мл.