Mars-Kuchen, der auf der Zunge zergeht! Einfach und sehr lecker! 😋
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Mars-Kuchen, der auf der Zunge zergeht! Einfach und sehr lecker! 😋
Zutaten:
Eier 3 Stk.
Zucker 80gr.
Eine Prise Salz.
Schlagen, bis eine dichte und leichte Masse entsteht.
Pflanzenöl (geruchlos) 30ml.
Milch 50ml.
Mehl 80gr
Kakao 20g.
Backpulver 1 Teelöffel.
Sieben und in zwei Portionen hinzufügen.
Backform 20 cm.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 25-30 Minuten backen.
Teilen Sie den Keks in drei Teile.
Karamell:
Zucker 150 g (bei mittlerer Hitze schmelzen).
Butter (gut gekühlt) 70g.
Sahne 33-36% 110g.
Eine Prise Salz.
Abkühlen lassen.
Mousse:
Dunkle Schokolade 100g.
Milchschokolade 100g.
Heiße Sahne 33-36% 100g.
Glatt rühren und abkühlen lassen.
Milch o
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5 months ago 00:08:09 1
Der berühmte Mars-Kuchen, der auf der Zunge zergeht! Sehr einfach und sehr lecker!
6 months ago 00:08:29 1
Mars-Kuchen, der auf der Zunge zergeht! Einfach und sehr lecker! 😋