Потрясающие Лепешки с Творогом

Тесто: - 400 мл. теплого кефира; - 1 ч. л. соды; - 1 ч. л. соли; - 35 мл. растительного масла; - 600 – 700 г. муки (ориентируйтесь по тесту). Начинка: - 600 г. творога; - зеленый лук; - свежий укроп, петрушка; - соль по вкусу. Также: - сливочное масло.