«ТИРАМИСУ с клубникой»?без яиц.

?Нам понадобиться: Печенье «Савоярди» Сливки 33%_ 250 мл Маскарпоне-250 гр Сахар.пудра- 3ст.л( добавляете по своему вкусу). ?,?( можете взять любые ягоды, фрукты)- если не любите то не добавляйте вообще. ?Для пропитки; Кофе-200 мл Сахар-2ч.л Какао для посыпки ?Холодные сливки взбиваем. Всыпаем сахарную пудру и добавляем Сыр, взбиваем до загустения крема. ?Варим кофе.( крепкий).Остужаем. ?Крем перекладываем в кондитерский мешок, для удобства. ?Фрукты, ягоды нарезаем кубиками. ?Печенье окунаем в кофе ( не полностью). И выкладываем в формочку, затем крем и фрукты. Собираем десерт слоями. Последний слой крема выравниваем и посыпаем какао. По желанию можно украсить. ?Отправляем в холодильник на час два для пропитки.