2-2,5 кг рёбер
1 л вишневого сока
0,5 л воды
Соль по вкусу
3-4 лавровых листика
Чёрный перец горошек
Для соуса:
4 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
1ст л сухой абхазской аджики
300 г кетчупа
Приготовление:
2-2,5 кг рёбер, можно готовить свиные, но нам по этому рецепту больше нравятся говяжьи. Нарезать порционно, залить 1 л вишневого сока, добавить 0,5 л воды, соль по вкусу, 3-4 лавровых листика, чёрный перец горошек. Варю рёбра до полной готовности, так, чтобы мясо начало отходить от кости. Готовлю соус (намазку): нарезаем 4 зубчика чеснока, 1 пучок кинзы (если не любите, можно заменить на петрушку), столовую ложку сухой Абхазской аджики, 300 г кетчупа, всё перебить в блендере до однородной массы, хорошо намазать рёбрышки соусом, выложить на противень и запекать 15-20 минут при температуре 220 градусов, чтобы рёбра чуть-чуть подсушились.
2 views
59
9
3 weeks ago 00:04:58 1
Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт
3 weeks ago 00:01:10 39
[Всегда Вкусно!] Вкусная КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В ДУХОВКЕ за 30 минут! ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Картофеля по-деревенски.
3 weeks ago 00:11:10 214
Свиные ребрышки в казане на костре - вкуснее не бывает
3 weeks ago 00:05:47 1
РЕБРЫШКИ в духовке | круче ШАШЛЫКА eng sub
3 weeks ago 00:00:37 1.3K
Нежные говяжьи рёбра
4 weeks ago 00:12:07 1
Как правильно пожарить мясо. Вкусная Свинина на сковороде.Мясо получается нежнейшее по этому рецепту
4 weeks ago 00:01:33 3
Таких вкусных ребрышек я еще не ела Нежный рецепт в мультиварке, который тает во рту!
4 weeks ago 00:02:18 10
Обалденные СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ в духовке — мега вкусный рецепт 🔥
4 weeks ago 00:03:06 1.2K
Video by ГОТОВИМ ДОМА
4 weeks ago 00:00:38 250
Мужская кухня. Мясо
4 weeks ago 00:10:44 1
Рёбрышки - сочнейшие, вкуснейшие и нежнейшие
4 weeks ago 00:08:25 1
РЕБРЫШКИ в духовке. Шашлык больше не нужен! ENG SUB. 2023
1 month ago 00:00:59 686
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
1 month ago 00:03:14 19
Свиные ребрышки запеченные с картофелем в духовке. Очень вкусный и сытный ужин!
1 month ago 00:12:12 1
Это что-то невероятное!!! Мясо по этому рецепту получается очень Нежным. Жареная свинина как шашлык!
1 month ago 00:08:04 2
Свиные ребрышки с баклажанами .
1 month ago 00:04:13 20
Тушеные тефтели с рисом и овощами .
1 month ago 00:08:43 11
Пирог с капустой из бездрожжевого теста.Очень вкусно !!!
1 month ago 00:09:57 42
Жаренная камбала с овощами !!! Супер вкусно !!! Как почистить и разделать камбалу.