Аджика из Кабачков и Чесночных Стрелок на Зиму — Вкусно, Просто и Быстро

Уже несколько лет готовим вкусную аджику из кабачков и чесночных стрелок на зиму. Специально ждем, когда чеснок выпустит стрелки. Собираем их, пока они еще молоденькие и нежные. Можно готовить и с чесноком, но именно стрелки дают продукту удивительный вкус. Баночка аджики съедается за один прием пищи. Имейте это в виду и готовьте сразу много. Ингредиенты: 2,5 кг кабачков 170 мл растительного масла 100 грамм сахара 1 ст. ложка соли 1 болгарский перец 0,5-1 ст. ложка острого красного перца 250 грамм томатной пасты (у меня домашняя) 75 мл 9% уксуса 80 грамм чесночных стрелок Выход 2,5 литра Мы в телеграм d3YDnrC0jGpjYzMy 👉Маргарита пишет... Подписаться! Вкусные рецепты заготовок на зиму (варенье, соленья) в плейлистах нашего канала #аджикаизкабачков #аджика #секретыдомоводства