Французский крем ПАТИСЬЕР и МУСЛИН - нежнее нежного (для любого торта, эклеров)

😊Прекрасный нежный заварной крем. Когда добавляем вторую порцию взбитого масла - это уже крем МУСЛИН РЕЦЕПТ: 3-4 желтка 180-200 г сахара 4 ст. л. с горкой кукурузного крахмала 800 мл молока щепотка ванилина (на кончике ножа) 70 г сливочного масла 230 г сливочного масла (по желанию и это уже крем МУСЛИН) 💛Торт “СПАРТАК“ Подписывайтесь с колокольчиком, чтобы не пропустить новинки: