Клубнично-творожный муссовый чизкейк с бананом

Возможно пригодятся: Ссылка на раздвижное кольцо: Ссылка на ацетатную ленту: Для коржа: 150 гр. – печенье, 70 гр. – сливочное масло Для творожного мусса: 150 гр. – творожный сыр 200 гр. – 33% сливки 32 гр. – яичный желток 50 гр. – сахар 70 гр. – сливки 33% 2-3 шт. – банан 7 гр. – желатин (42гр. воды на порошковый)
Back to Top