Вебинар Сдельная оплата труда Часть 1 Зоны ответственности

Алексей Кислов рассказывает о сдельной оплате труда - самом инновационном формате в ресторанном бизнесе. Первая часть вебинара посвящена болям рестораторов при работе с сотрудниками, причине этих болей и определению зон ответственности по каждой должности.